Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 80 g de carottes, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'aubergines, en tranches (0,5 cm épaisseur)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe d'origan frais
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
La béchamel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 40 g de farine de blé complet
- 500 g de boisson végétale
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- 60 g de parmesan râpé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1957 kJ / 469 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 27 g
Alternative Rezepte
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Risotto aux champignons
30min
Aubergines roulées à la ricotta
1hod. 30min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Poivrons farcis sans gluten
25min
Riz cantonais
30min
Gratin de patate douce
50min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Poivrons farcis au riz persillé
45min