Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 81 mg

Protein 7 g

Kalorien 550 kJ / 132 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 Std. 30 Min

Orez basmati fiert

Orez basmati fiert

35 Min

Tartar de vită

Tartar de vită

10 Min

Cuib de bezea cu zmeură

Cuib de bezea cu zmeură

4 Std. 10 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.

Albușuri bătute

Albușuri bătute

5 Min

Frișcă bătută

Frișcă bătută

10 Min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10 Min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 Min

'Burritos' cu legume

'Burritos' cu legume

20 Min

Unt cu salvie și usturoi negru

Unt cu salvie și usturoi negru

Keine Bewertungen

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15 Min