Ítölsk ísterta

Ítölsk ísterta

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 21 Std. 10 Min

12 skammtar

Zutaten

Súkkulaðiís

dökkt súkkulaði (70%), skorið í bita (1-2 cm)
80 - 100 g
kakó
20 - 50 g
nýmjólk
400 g
rjómi
200 g
sykur
150 g
eggjarauða
4
salt (má sleppa)
1 hnífsoddur

Vanilluís

vanillustöng
1
nýmjólk
600 g
rjómi
200 g
sykur
180 g
eggjarauður
6
salt (má sleppa)
1 hnífsoddur

Jarðarberjaís

sykur eftir smekk
60 g
jarðarber frosin og helst skorin í bita
500 g
rjómi
120 g

Topping

hvítt súkkulaði í bitum (1-2 cm)
125 g
jarðarber skorin í tvennt
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Natrium 77 mg

Protein 7.3 g

Kalorien 2019 kJ / 480.7 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 17.9 g

Kohlenhydrate 52.2 g

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