Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
2 portions
Zutaten
Chicken salad
-
water500 g
-
sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)160 g
-
leek white part only, cut into thin slices (2 cm)30 g
-
dried oregano to season2 pinches
-
ground cayenne pepper to season2 pinches
-
ground coriander to season2 pinches
-
skinless chicken breast fillets cut into thirds300 g
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
mixed baby salad leaves (e.g. watercress, spinach, silverbeet)70 g
-
radishes cut into thin slices (optional)3
-
feta cheese crumbled, for garnishing50 g
Cranberry dressing
-
dried cranberries50 g
-
red wine vinegar to taste1 - 2 tbsp
-
extra virgin olive oil70 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
garlic clove½
-
water2 - 3 tbsp
-
sugar1 tsp
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
732.2 kcal /
3063.4 kJ
Protein
39.7 g
Fett
44.6 g
Kohlenhydrate
43.6 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Natrium
401.4 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cooking for Me and You
70 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
