Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Kohlenhydrate
- 59.3 g
- Fett
- 13.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Ballaststoff
- 9.9 g
- Natrium
- 885.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Keine Bewertungen
Crochete de morcovi
Keine Bewertungen
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10 min.
Sufleuri de budincă cu lămâie
40 min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1h 40min
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 godz.
Borș ucrainean
35 min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 min