Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
3 bucăți
căței de usturoi
2
morcov tăiat în sferturi
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
ulei de măsline plus pentru stropit
20 g
carne tocată de porc
750 g
vin roșu
150 g
pastă de roșii
80 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
amestec de condimente italienesc
2 linguri
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
2
brânză ricotta, fină
250 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
semințe de pin, crude prăjite (opțional)
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 965.6 mg

Protein 36.6 g

Kalorien 1850.8 kJ / 440.7 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoff 7.3 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hrană pentru trup și suflet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Rulouri de pui în stil florentin

50min.

Frigărui cu carne și orez cu sos

1hod. 45min.

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min.

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Žádné hodnocení

Brunch din Orientul Mijlociu

Žádné hodnocení

Unt cu lămâie și capere

Žádné hodnocení

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min.

Somon cu fenicul și risotto

25min.

Tocăniță în stil grecesc

45min.

Zuppa di pesce

40min.

Caracatiță "à Lagareiro"

1hod. 30min.

Galetă cu pui

1hod. 55min.