Tortilla au piment poblano et au poulet

Tortilla au piment poblano et au poulet

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

d'oignons blancs coupés en quartiers
200 g
de grains de maïs frais
200 g
200 g de grains de maïs en conserve, égouttés
d'huile d'olive
60 g
de fond de volaille
1 cube
de piments poblano épluchés, épépinés, et taillés en lanières (voir "Conseil(s)")
400 g
de yaourt à la grecque
200 g
d'escalope de poulet, sans peau et détaillée en cubes
300 g
de sel
1 c. à café
de poivre blanc moulu
1 pincée
tortillas de maïs pour le service
16

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 362 kcal / 1520 kJ

Protein 13 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 39 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 1152 mg

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Escapade au Mexique vol. II 8 Rezepte
Frankreich

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