Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

4.3 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

300 g de farine de sarrasin
30 g de farine de riz
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 œufs
1 échalote
1 gousse d'ail
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de beurre en morceaux
50 g de riesling
½ jus de citron
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1000 g de langoustines décortiquées
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1011.3 mg

Protein 72 g

Kalorien 4652.8 kJ / 1112.8 kcal

Fett 61 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 28.5 g

Kohlenhydrate 64.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°38 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre

Keine Bewertungen

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 Min

Bruschetta melon-poivron

25 Min

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

30 Min

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45 Min

Ravioli de courge aux noisettes

1 Std. 35 Min

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

40 Min

Salade de cabillaud, tomate et céleri

1 Std. 30 Min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 Std. 30 Min

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45 Min

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

30 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min