Chili de bœuf cétogène

Chili de bœuf cétogène

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

5 portions

Zutaten

piments poblano frais
3
3 petits poivrons, frais
piments séchés égrainés
3
de piment en poudre
1 ½ c. à café
de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café
de cumin en poudre
1 ½ c. à café
d'origan déshydraté
1 c. à café
de cannelle en poudre
½ c. à café
de gros sel
1 - 2 c. à café
de poivre noir moulu
½ c. à café
gousses d'ail
3
de lard fumé sans sucre, coupé en morceaux
115 g
d'oignons coupés en quatre
230 g
d'huile d'avocat
15 g
15 d'huile végétale
de viande de bœuf hachée
900 g
de purée de tomates en conserve
800 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 858 kcal / 3590 kJ

Protein 53 g

Fett 63 g

Kohlenhydrate 21 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 22 g

Natrium 1005 mg

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