Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

La pâte à pizza

d'huile d'olive et un peu pour le saladier
30 g
d'eau à température ambiante
220 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
de farine à pain et un peu pour le plan de travail
400 g
de sel
1 c. à café

La garniture

de concassé de tomates
250 g
de mozzarella en billes
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincée
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de roquette
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 728.2 kcal / 3046.6 kJ

Protein 32.1 g

Fett 29.9 g

Kohlenhydrate 83.1 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 11.7 g

Natrium 1171.5 mg

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Auch enthalten in

Délices de Pâques vol. III 11 Rezepte
Frankreich

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