Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
Le pain complet
-
d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé1 bouquet
-
d'oignon rouge coupé en deux100 g
-
de lait300 g
-
de miel15 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de farine de blé complet560 g
-
œuf1
-
de sel2 c. à café
-
de beurre coupé en morceaux50 g
Les œufs
-
œufs froids4
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le dressage
-
jaune d'œuf battu, pour badigeonner1
-
de salade verte mixte100 g
-
de filet de truite fumée coupée en morceaux150 g
-
de jus de citron30 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
420.7 kcal /
1760.3 kJ
Protein
17.7 g
Fett
11.8 g
Kohlenhydrate
60.1 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Natrium
659.5 mg
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