Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

4.8 55 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Les fajitas au poulet et aux champignons

150 - 200 g d'oignons rouges pelé, coupés en deux
150 - 200 g de poivrons rouges coupés en quartiers et égrainés
150 g de poivrons jaunes coupés en quartiers et égrainés
150 - 200 g de poivrons verts coupés en quartiers et égrainés
200 g de champignons de Paris frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la cuisson
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
500 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
½ - 1 c. à café d'épices à chili

Le guacamole

50 g d'oignon
½ piment serrano (optional)

½ de piment frais
40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
¼ - ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
80 g de tomate coupée en quatre
200 g d'avocats mûrs, coupés en morceaux
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
1 c. à soupe de zeste de citron vert non traité, râpé
6 - 8 tortillas de maïs réchauffées

6 - 8 tortillas de blé, réchauffées
100 g de yaourt à la grecque pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 918 mg

Protein 36 g

Kalorien 2432 kJ / 581 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 11.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Rezepte
Frankreich

Découpe-Minute 30 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Wrap des Caraïbes

50min

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

16h

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Soupe de nouilles Soba

9h

Chakchouka à la feta

1h

Buddha bowl au poulet

1h

Poulet rôti et légumes au cidre

1h 45min

Pipe rigate au kimchi et au fromage

50min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4h 35min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25min