Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rösti di verdure con Affettatutto Bimby®
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Rösti di verdure
-
di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà130 g
-
di pastinaca sbucciata130 g
-
di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà130 g
-
spicchi di aglio2
-
uova medie (circa 60 g)2
-
di farina tipo 0090 - 100 g
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di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
Salsa alla panna acida
-
di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
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di panna acida (30% di grassi)200 g
-
limone solo la scorza grattugiata1
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
276 kcal /
1156 kJ
Protein
8 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoff
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
1311 mg
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Affettatutto Bimby®
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