![Clafoutis di prugne Clafoutis di prugne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/055e632e4fbb88cababa4ca8f1234d00/Derivates/8ae7c1d413d9fdaa6acaa4e5a50f908e1fb85508.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- burro q.b.
-
2 - 4
cucchiai di zucchero di canna
oder 2 - 4 cucchiai zucchero grezzo - 700 g di prugne mature ma sode, a metà senza nocciolo
- ½ - 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo, a piacere
- 80 g di zucchero semolato + q.b.
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 2 uova
- 100 g di latte intero
- 50 g di panna (30-40% di grassi)
- 65 g di farina tipo 00
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 - 2 cucchiai di zucchero a velo
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1019 kJ / 244 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 132 mg
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