Sorropotún cántabro con chicharro

Sorropotún cántabro con chicharro

4.2 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

50 g de aceite de oliva
180 g de cebolla en cuartos
80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
150 g de pimiento rojo en trozos
120 g de salsa de tomate

120 g de tomate frito estilo casero
600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
400 g de agua
1 cucharadita rasa de sal
400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 561.6 mg

Protein 15.4 g

Kalorien 1341 kJ / 320 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 24.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cantabria 10 Rezepte
Spanien

De cuchara 12 Rezepte
Spanien

De cuchara 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao Club Ranero

1 Std.

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1 Std.

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45 Min

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

45 Min

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

40 Min

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40 Min

Bacalao con salsa de piñones

1 Std. 50 Min

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 Min

Rancho

1 Std.

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

1 Std. 20 Min