Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

8 portions

Zutaten

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
double cream, cold (see tip)
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 61 mg

Protein 4 g

Kalorien 1484 kJ / 355 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Cutter (TM5) 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Iced Ring Biscuits

1 Std. 10 Min

Lavender Shortbread

1 Std.

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9 Std. 15 Min

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Chocolate Bourbons

45 Min

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM5)

15 Min

Popcorn Verrines

1 Std. 30 Min

Tarte Tatin

1 Std.

Meringue Ghosts

12 Std. 25 Min

Chocolate and Sesame Ganache

13 Std.

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11 Std.