Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 41 mg

Protein 2 g

Kalorien 1215 kJ / 290 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then. Now. Always. 50 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mayonnaise

5 Min

Coleslaw

10 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

Keine Bewertungen

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 Min

Potato Gratin (TM5)

1 Std. 10 Min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

45 Min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 Std.

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 Min

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15 Min

Quiche Lorraine

45 Min

Rhubarb and Ginger Tart

1 Std. 45 Min

Rum Babas

3 Std. 45 Min