Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal

Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 adag

Zutaten

Korianderes chili szósz
  • fokhagyma gerezd
    1
  • zöld chili, friss kimagozva, ízlés szerint
    1
  • koriander, friss levelek és szárak
    2 ág
  • extra szűz olívaolaj
    50 g
  • citromlé (kb. ½ citrom)
    20 g
  • kömény, őrölt ízlés szerint
    1 tk
  • tengeri só finom szemű
    1 csipet
Frittata
  • lilahagyma félbevágva
    100 g
  • gyömbér, friss gyökér hámozott
    2 cm
  • extra szűz olívaolaj
    1 ek
  • cukkíni darabokra vágva (3-4 cm)
    100 g
  • édesburgonya darabokra vágva (3-4 cm)
    250 g
  • tojás
    6
  • tengeri só finomra őrölt
    1 tk
  • feta sajt
    50 g
  • tökmag pirított (opcionális)
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 adag

Natrium 587 mg
Protein 17.3 g
Kalorien 1711 kJ / 407 kcal
Fett 30.6 g
Ballaststoff 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 15.5 g

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