Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 897.1 mg

Protein 54.6 g

Kalorien 2897 kJ / 692.4 kcal

Fett 32.7 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Gluten-free Chocolate Chip Shortbread

Keine Bewertungen

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2 Std. 5 Min

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

Keine Bewertungen

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

20 Min

Cheese Blintz Soufflé

1 Std. 10 Min

Soy Poached Chicken

50 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 Min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 Std. 35 Min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50 Min

Mango Cheesecakes

4 Std.