Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 85 g linte, uscată
- 85 g arpacaș
- 1555 g apă, împărțită
- 200 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 55 g zeamă de lămâie
- 30 g muștar cu boabe întregi
- 15 g miere
- 140 g ceapă roșie, tăiată bucăți
-
140
g radicchio (cicoare roșie), fără cotor și tăiată bucăți (7½ cm)
oder 140 g chard curcubeu, tăiat bucăți (7½ cm) - 15 g frunze de pătrunjel proaspăt
-
170
g radicchio (cicoare roșie), tăiată bucăți (7½ cm)
oder 170 g chard curcubeu fără cotor și tăiat bucăți (7½ cm) - 1 rodie, doar boabele
- 8 linguri migdale mărunțite
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3602 kJ / 861 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 69 g
- Ballaststoff
- 13 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1h 45min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Brak ocen
Cocktail de mere, căpșune și ghimbir
5 Min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Brak ocen
Curry verde thai și orez cu citronelă
Brak ocen
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40min
Salată mexicană cu quinoa
30min
Supă de țelină și măr
55min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40 phút
Borș ucrainean
35min