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Bacalao al estilo de Braga
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porción
Zutaten
-
110 g de aceite de oliva
-
4 de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
-
4 de dientes de ajo
-
20 g de paprika
-
30 g de perejil
-
400 g de cebolla amarilla en rodajas finas
-
2 hoja de laurel seca
-
1 pizca de sal
-
40 g de vinagre blanco
-
80 g de pimiento rojo en tiras
-
de perejil picado
-
papas fritas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
383 mg
Protein
48.8 g
Kalorien
2553 kJ /
610 kcal
Fett
36.8 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
21.1 g
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