Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln

Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln

4.5 222 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

5 Portionen

Zutaten

Süßkartoffeln

Süßkartoffeln (ca. 5-8 Stück, à ca. 230 g)
1840 g
Salz
10 - 16 Prisen

Füllung und Fertigstellung

Cheddar in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, getrocknet
1
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Tomatenmark
40 g
Hackfleisch zerzupft
200 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
rote Spitzpaprika in feinen Streifen
100 g
Salz
½ TL
Schmand zum Garnieren
160 g
Koriander abgezupft, zum Garnieren
½ Bund
Limetten in Spalten, zum Garnieren
1 - 2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1013 mg

Protein 20 g

Kalorien 2758 kJ / 659 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 15 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 85 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 34 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip

30min

Lasagne mit Ricotta

1h 30min

Puten-Enchilada-Auflauf

45min

Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung

30min

Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten

30min

Süßkartoffel-Hack-Lasagne

1h 20min

Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln

1h 20min

Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks

40min

Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce

1h

Putenfleisch-Fajita-Wraps mit Pilzen

30min

Puten-Gemüse-Gyros

30min

Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf

45min