Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

2 portions

Zutaten

20 g d'échalotes
25 g de beurre coupé en morceaux
80 g de roquefort coupé en morceaux
90 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fécule de maïs (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 743.7 mg

Protein 9.9 g

Kalorien 1673.3 kJ / 399.9 kcal

Fett 39.1 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 24.5 g

Kohlenhydrate 3.8 g

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