Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g pepitas, unsalted
- 60 g peanuts, dry-roasted, unsalted
- 85 g romaine lettuce, cut into pieces
- 140 g spinach leaves, fresh
- 1 green onion, green part only
- 3 sprigs cilantro, fresh, leaves only
- 2 sprigs parsley, fresh, leaves only
- 1 serrano chilli, destemmed, deseeded
- 1 ½ tbsp salt, to taste
- 1 pinch ground cumin
- 2 garlic cloves
- 100 g onion, cut into pieces
- 395 g green tomatillos, cut in halves
- 30 g vegetable oil
- 395 g water
- 8 chicken legs, skinless, bone in
- cooked rice, to serve (see Tip)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2251.8 kJ / 538.2 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Kohlenhydrate
- 8.4 g
- Fett
- 23.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
- Natrium
- 1678.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45 Min
Guacamole
5 Min
Sikil Pak (Pepita Dip)
25 Min
Sweet Cucumber Pickles
Keine Bewertungen
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4 Std.
Kimchi risotto
25 Min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3h 40min
Angolan fish stew (Calulu)
50min
Lemon Caper Aioli
10min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min
Honey cake
49u. 30min