Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
12 pezzi
Zutaten
Pre-impasto
-
di latte intero80 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di zucchero5 g
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di farina manitoba130 g
Impasto
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di zucchero120 g
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di scorza di limone (senza la parte bianca)6 - 8 pezzi
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di scorza di arancia (senza la parte bianca)8 - 10 pezzi
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di latte intero60 g
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di burro a temperatura ambiente, a pezzi70 g
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uova2
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di lievito di birra fresco sbriciolato20 g
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di acqua di fiori d'arancio30 g
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di farina manitoba + q.b.450 g
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di sale1 pizzico
-
uovo sbattuto1
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frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
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mandorle a lamelle (per decorare)
-
granella di zucchero (per decorare)
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
294.9 kcal /
1233.8 kJ
Protein
7.9 g
Fett
8.1 g
Kohlenhydrate
50.9 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Natrium
90.4 mg
