Zum Hauptinhalt springen Suchen
Tikka Paste

Tikka Paste
4.9 13 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
375 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • coriander seeds
    15 g
  • cumin seeds
    15 g
  • Kashmiri dried chillies to taste
    2 - 2 ½
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
    20 g
  • garlic cloves
    40 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    40 g
  • vegetable oil plus extra for preserving
    85 g
  • water
    40 g
  • lemon juice
    40 g
  • fine sea salt
    10 g
  • dried onions
    20 g
  • tomato purée
    55 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ½ tsp
  • garam masala
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 375 g

Natrium 4038.6 mg
Protein 14.1 g
Kalorien 4768.2 kJ / 1139.6 kcal
Fett 96 g
Ballaststoff 23.4 g
Gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Kohlenhydrate 73.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Taste of India 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Peshwari Naans

4.4(49)

2 Std.

Chicken Tikka Masala

4.5(403)

45 Min

Chicken Jalfrezi

4.0(424)

1 Std.

Butter Chicken

4.7(2.1K)

50 Min

Onion Bhaji

4.6(93)

45 Min

Garam Masala

4.9(43)

10 Min

Cucumber and Mint Raita

4.7(44)

25 Min

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(144)

1 Std. 30 Min

Chicken Saag

4.2(284)

50 Min

Chicken Tikka

4.7(90)

4 Std. 10 Min

Lamb Rogan Josh

4.1(185)

1 Std. 45 Min

Prawn Bhuna

4.1(200)

30 Min