Gombás bolognaise

Gombás bolognaise

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 adag

Zutaten

vargánya gomba, szárított
20 g
parmezán darabokra vágva (3 cm)
40 g
extra szűz olívaolaj
40 g
vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
200 g
fokhagyma gerezd
1
gomba, friss negyedekre vágva
400 g
paradicsom püré
1 ek
fehér bor, száraz
50 g
paradicsom negyedekre vágva
400 g
só ízlés szerint
1 - 1 ½ tk
feketebors, őrölt ízlés szerint
½ - 1 tk
kristálycukor
1 tk
zöldségleves alap (lásd javaslatok)
½ tk
víz
100 g
babérlevél, szárított
1
rozmaring, friss csak levelek
1 ág
oregánó, szárított
1 - 1 ½ tk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 1128.5 mg

Protein 9.1 g

Kalorien 921.7 kJ / 219.5 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoff 5.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 9.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kedvencünk: a gomba 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Vegán burger dióval és fekete babbal

Keine Bewertungen

Citromos tészta

35 Min

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

45 Min

Vietnámi tésztaleves

1 Std. 20 Min

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Keine Bewertungen

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

1 Std.

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Keine Bewertungen

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Keine Bewertungen

Sárgarépa krokettek

Keine Bewertungen

Nápolyi burgonyás torta

1 Std. 30 Min

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1 Std. 10 Min

Padlizsán kókuszos-mogyorós szószban, rizzsel

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen