Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std.
25 Stücke
Zutaten
Brot-Torte
-
Wasser240 g
-
frische Hefe grob zerbröselt20 g
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
-
Naturjoghurt100 g
-
Salz2 TL
-
Honig1 TL
-
Backmalz1 TL
-
Balsamico, hell2 EL
Füllung und Fertigstellung
-
Kapern abgetropft20 g
-
Cornichons abgetropft, in Stücken100 g
-
Eier hart gekocht, halbiert3
-
Schmand200 g
-
Mayonnaise150 g
-
Gurkenwasser15 g
-
körniger Senf20 g
-
Senf20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Worcester-Sauce5 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen5 g
-
gemischter Blattsalat bunt1 Pck.
-
Roastbeef als Aufschnitt500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
385 mg
Protein
7 g
Kalorien
757 kJ /
181 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Brottorten
6 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 Min
Cheeseburger-Wraps
35 Min
Rhabarber-Salsa
15 Min
Käse-Kräuter-Knäuel
3 Std.
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 Std.
Weißbrot-Lachs-Rolle
1 Std. 30 Min
Fajitas mit Rindfleischfüllung
3 Std. 30 Min
Knusperstangen
1 Std.
Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip
45 Min
Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip
1 Std. 10 Min
Italienische Ciabattas
4 Std. 30 Min
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3 Std. 35 Min