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Raclette-Pizza

Raclette-Pizza
4.7 149 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
    200 g Weizenmehl Type 550, und etwas mehr zum Bearbeiten
  • Wasser handwarm
    120 g
  • frische Hefe erbsengroß
    1 g
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Gouda mittelalt, in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zucker
    ½ TL
  • Basilikum und etwas mehr zum Garnieren
    20 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 264 mg
Protein 4 g
Kalorien 448 kJ / 107 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 14 g

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Deutschland

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