Geräte und Zubehör
Raclette-Pizza
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stück
Zutaten
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200 g Weizenmehl Type 550, und etwas mehr zum BearbeitenPizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
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Wasser handwarm120 g
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frische Hefe erbsengroß1 g
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Salz1 TL
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
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Gouda mittelalt, in Stücken100 g
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Zwiebel halbiert30 g
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Knoblauchzehe1
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Zucker½ TL
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Basilikum und etwas mehr zum Garnieren20 g
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stückige Tomaten, aus der Dose200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
264 mg
Protein
4 g
Kalorien
448 kJ /
107 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
14 g
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