Kompatible Versionen
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 56 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tort Napoli cu cartofi
1 Std. 30 Min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 Min
Risoni cu pui și pesto
35 Min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Gem de usturoi negru și ceapă
Keine Bewertungen
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
Terină de rață și pui, cu vișine
9h 30 min
Biscuiți cu șuncă și brânză
35 Min
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1h 45min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min