Kompatible Versionen
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 56 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ochiuri la aburi
15min
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1 Std.
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Dressing cu iaurt
5min
Sos alb din fasole și brânză
5min
Somon cu crustă de migdale
35 Min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Paste cu somon și spanac
40 Min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 Min
Tartă Bourguignonne
1 Std. 30 Min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min