Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Finocchi gratinati
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1000 g di finocchi puliti e in quarti
-
50 g di farina tipo 00
-
40 g di burro a pezzi
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
38.8 mg
Protein
21.5 g
Kalorien
1427.8 kJ /
341.3 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
12.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
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