Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.9 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

200 g de café solo
90 g de azúcar moreno
30 g de mostaza de Dijon
30 g de miel
30 g de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
3 dientes de ajo con piel, chafados
1 - 2 guindillas secas
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de pimentón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 raciones

Natrium 1257.6 mg

Protein 173.6 g

Kalorien 15875.4 kJ / 3794.3 kcal

Fett 285.9 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 86.4 g

Kohlenhydrate 125.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 172 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2 Std. 35 Min

Pollo al ron cola

45 Min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40 Min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1 Std. 40 Min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 Std. 35 Min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 Std.

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 Std.

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1 Std.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 Std. 5 Min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min

Pollo a la catalana

55 Min