Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Guiso de verduras con albóndigas
Zubereitung 45 Min
Gesamt 55 Min
4 raciones
Zutaten
-
40 g de pan del día anterior en trozos
-
80 g de leche
-
200 g de cebolla en trozos
-
500 g de carne picada mixta
-
2 huevos
-
2 cucharaditas de mostaza
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
-
500 g de patata en trozos de 2 cm
-
40 g de mantequilla
-
10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
-
300 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
aceite para freír
-
150 g de crème fraîche
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1139.5 mg
Protein
32.7 g
Kalorien
3103 kJ /
741 kcal
Fett
46.9 g
Ballaststoff
6.6 g
Gesättigte Fettsäuren
36.6 g
Kohlenhydrate
50.7 g
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Revista Thermomix nº 171
35 Rezepte
Spanien
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