Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

3.9 18 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

200 g de cebolla en trozos
3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pan rallado
500 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
250 g de agua
500 g de patata pelada, en gajos
300 g de guisantes congelados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 624.6 mg

Protein 34.9 g

Kalorien 2722 kJ / 650 kcal

Fett 30.3 g

Ballaststoff 10.5 g

Gesättigte Fettsäuren 8.4 g

Kohlenhydrate 60.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 171 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Guiso de verduras con albóndigas

55 Min

Pollo guisado con arroz

1 Std. 25 Min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45 Min

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 Std. 30 Min

Ternera estofada con ñoquis

1 Std. 30 Min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2 Std. 15 Min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25 Std.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 Std. 15 Min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1 Std.

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Cazuela de fideos con langostinos

40 Min