Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Carpaccio de betabel
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 porción
Zutaten
-
de betabel pequeño, pelado (ver consejo)300 g
-
de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)250 g
-
de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)250 g
-
aceite de oliva extra virgen para rociar
-
sal marina
-
pimienta negra recién molida
-
hoja de albahaca fresca rallado
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
67.9 kcal /
284 kJ
Protein
3.9 g
Fett
5.1 g
Kohlenhydrate
1.6 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Natrium
40 mg
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Laminando y rallando con el Cortador Thermomix®
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Mexiko
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