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Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
1 porzione
Zutaten
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di acqua220 g
-
di miele5 g
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di lievito di birra fresco5 g
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di farina tipo 0350 g
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di sale10 g
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di pera matura ma soda a fette sottili200 g
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di mozzarella a dadini250 g
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di Gorgonzola dolce100 g
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di lardo a fette20 - 30 g
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gherigli di noci6
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
2633 kcal /
11015 kJ
Protein
109.9 g
Fett
121.6 g
Kohlenhydrate
292.7 g
Ballaststoff
18.8 g
Gesättigte Fettsäuren
28.3 g
Natrium
18.8 mg
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