Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)

4.6 27 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 porcje

Zutaten

  • sałaty rzymskiej cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
    150 g
  • gruszek średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
    600 g
  • oleju z orzechów włoskich
    1 łyżka
    1 łyżka oleju o neutralnym smaku
  • sera z niebieską pleśnią (ok. 150 g), pokruszonego (patrz wariant)
    1 opakowanie
  • orzechy laskowe (ok. 50 g), prażone, grubo posiekane

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 327.3 kcal / 1369.5 kJ
Protein 10.5 g
Fett 22.1 g
Kohlenhydrate 25.8 g
Ballaststoff 6.5 g
Gesättigte Fettsäuren 8.1 g
Natrium 460.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen