Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 porcje
Zutaten
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czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)300 g
-
cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki250 g
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sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)1 kulka
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oliwa z oliwek do skropienia
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bazylia, świeża tylko liście
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sól do smaku
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
230.4 kcal /
963.9 kJ
Protein
15.8 g
Fett
14.4 g
Kohlenhydrate
10.5 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Natrium
455.4 mg
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Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM6)
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