Kompatible Versionen
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 - 450 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 200 - 250 g batatów, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- sól, do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 3 łyżki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g pieczarek, oczyszczonych, pokrojonych w plastry
- 1 łyżka pasty harissa
- 4 jajka
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- liście szpinaku, świeże, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1085.4 kJ / 259.4 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 17.6 g
- Fett
- 17.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
- Natrium
- 402.8 mg
Alternative Rezepte
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45min
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Surówka z tartej marchewki i cebuli (TM5)
10min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Deska masła
10min
Ogórki po azjatycku (TM5)
1h 30min
Ciasto jubileuszowe
2h 30min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13 godz. 40 min
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1h 20min
Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)
1h
Grzybki marynowane
6h 30min