Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

4.6 39 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

1 portion

Zutaten

50 g de mélange de riz sauvage
l'eau tiède pour le trempage
30 g d'oignon
1 gousse d'ail
100 g de champignons frais émincés
40 g de poireau coupé en tranches
30 g de beurre sans lactose
150 g d'eau
150 g de lait de coco
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
persil frais pour le service
½ citron vert non traité coupé en quartiers
pain coupé en tranches et grillé pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 626.9 mg

Protein 15.7 g

Kalorien 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Fett 38.8 g

Ballaststoff 6.9 g

Gesättigte Fettsäuren 24.9 g

Kohlenhydrate 62.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menus solo 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Falafels sauce tomate et lait de coco

9 Std.

Rouleaux d'aubergine végans

15 Std.

Poke bowl au quinoa et au seitan

1 Std.

Riz cantonais au tofu

1 Std.

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 Min

Energy balls carotte et avoine

50 Min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 Std. 5 Min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 Std. 50 Min

Breakfast bowl au thé matcha

15 Min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Porridge pomme et flocons d'avoine

30 Min