Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rouleaux d'aubergine végans
Zutaten
Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
-
200 g d'amandes émondées
-
700 g d'eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de paprika
-
3 c. à café d'agar-agar en poudre
-
huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
-
600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
-
30 g d'échalotes coupées en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
100 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de curry en poudre (optional)
-
100 g de tomates cerise coupées en quatre
-
10 feuilles de basilic frais hachées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 Min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 Min
Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1 Std.
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30 Min
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45 Min
Lasagne de sarrasin véganes
2 Std.
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1 Std. 50 Min
Poisson à la thaïe
1 Std.
Soupe pho aux restes de poulet
2 Std. 55 Min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1 Std. 5 Min
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1 Std. 40 Min
Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
30 Min