![Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ea04468e06346ae4fba67f8a62650a84/Derivates/f458d94d35f24b5c25c2b38110bb81b9e7461d08.jpg)
Kompatible Versionen
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à pizza
- 135 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g de farine d'épeautre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 120 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de tomates mûres, en morceaux, égouttées
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 300 g de courgettes, en rondelles
- 300 g d'aubergine, en rondelles
- 1 mozzarella
- 10 feuilles de basilic frais
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de roquette
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2564 kJ / 612 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 28 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes
1 Std. 10 Min
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1h 45min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40p
Crêpes indiennes à la farine de pois chiches
30min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1 godz. 5 min
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1h
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1 godz. 5 min
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 godz. 5 min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1h
Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine
50 Min
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 Min