Palak parathas, patate douce et dip au curry

Palak parathas, patate douce et dip au curry

3.5 15 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

Le dip

2 petits-suisses
3 cubes de fromage à tartiner type Kiri
10 g de curry en poudre
1 c. à café de moutarde à l'ancienne
1 pincée de poivre moulu

Les palak parathas

230 g de farine de blé complet
230 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
1 gousse d'ail
130 g d'épinards frais
120 g d'eau

La patate douce

500 g d'eau
500 g de patate douce détaillée en dés (2 cm)
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
80 g de beurre clarifié fondu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 512 mg

Protein 19 g

Kalorien 3088 kJ / 733.8 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 11.3 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 104.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Palak paneer au fromage

30 Min

Mafé aux patates douces et riz

1 Std. 15 Min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 Min

Poke bowl végétarien

50 Min

Riz noir à la mangue et au saumon

45 Min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1 Std. 10 Min

Korma veggie aux noix de cajou

55 Min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 Min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 Min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 Min

Curry de pois chiches au tofu

25 Min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 Min