Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

150 g d'eau
200 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
1 c. à café de sel
huile végétale pour les plaques
1 - 2 piments rouges frais en morceaux
40 g d'oignons nouveaux en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de miel
15 g de vinaigre de riz
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de coriandre en poudre
mix de farines sans gluten pour le plan de travail
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de carotte émincée finement (2 mm)
120 g de panais émincé finement (2 mm)
80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
160 g de gorgonzola en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1100.4 mg

Protein 19.9 g

Kalorien 2584.7 kJ / 617.8 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 10.7 g

Gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 88.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A fond la forme ! 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1 Std. 10 Min

Salade de restes de poulet et de kimchi

15 Min

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

1 Std. 40 Min

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 Min

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30 Min

Rouleaux d'aubergine végans

15 Std.

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1 Std. 50 Min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 Std. 5 Min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1 Std.

Lasagne de sarrasin véganes

2 Std.

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1 Std.

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 Min