Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

150 g d'eau
200 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
1 c. à café de sel
huile végétale pour les plaques
1 - 2 piments rouges frais en morceaux
40 g d'oignons nouveaux en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de miel
15 g de vinaigre de riz
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de coriandre en poudre
mix de farines sans gluten pour le plan de travail
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de carotte émincée finement (2 mm)
120 g de panais émincé finement (2 mm)
80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
160 g de gorgonzola en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1100.4 mg

Protein 19.9 g

Kalorien 2584.7 kJ / 617.8 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 10.7 g

Gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 88.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A fond la forme ! 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1h 45min

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30min

Gaspacho indien

2h

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3h

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1h

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1h 10min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1h 5min

Salade de sarrasin

25min