Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")100 - 150 g
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eau chaude
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de cacahuètes grillées non salées40 g
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d'oignon rouge coupé en deux40 g
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gousses d'ail2
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piments oiseau frais égrenés et grossièrement hachés1 - 2
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de tomates cerise coupées en deux150 g
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de sauce de soja20 g
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de vinaigre de riz30 g
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de jus de citron vert, fraîchement pressé50 g
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de sucre roux1 - 2 c. à soupe
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de sel2 pincées
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de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre300 g
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de mangue ferme, en quartiers300 g
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de germes de haricot mungo frais60 - 80 g
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citron vert en quartiers1
-
coriandre fraîche pour la finition
-
piment séché en flocons pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
291.2 kcal /
1218.3 kJ
Protein
7.1 g
Fett
5.9 g
Kohlenhydrate
56.4 g
Ballaststoff
5.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Natrium
419 mg
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Plats froids veggies
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