Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 c. à soupe de tahini
- 3 c. à soupe d'eau
- 1 citron jaune, le jus et le zeste
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 2 gousses d'ail
- 500 g de pois chiches en conserve, égouttés, séchés dans un torchon
- 4 c. à soupe de farine
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- farine, pour les boulettes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 200 g de pousses d'épinards frais
- 400 g de tomates, en morceaux
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1899 kJ / 456 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 26 g
Alternative Rezepte
Falafels au four
40 min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
1h 10min
Falafels
24 Std.
Houmous
10min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24 Std. 45 Min
Houmous
3 Std. 30 Min
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13hod.
Salade Bo bun
12h
Falafels et sauce à la coriandre
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Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
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Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
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Houmous classique ou à la betterave
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