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Larousse - Le grand livre avec Thermomix®

120 Rezepte

Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Le grand livre avec Thermomix® » ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de nouvelles recettes inédites, faciles, variées et concues sur-mesure, avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique.

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50 Min
Nuggets de poulet, purée de patates douces

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1 Std. 5 Min
Poulet piccata, boulgour au citron

Poulet piccata, boulgour au citron

45 Min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 Std. 10 Min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 Std. 25 Min
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1 Std. 40 Min
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1 Std. 5 Min
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1 Std. 5 Min
Dinde au lait de coco et petits légumes

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 Min
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 Min
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2 Std. 10 Min
Pide au bœuf et à la mozzarella

Pide au bœuf et à la mozzarella

2 Std. 50 Min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1 Std. 5 Min
Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3 Std. 30 Min
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1 Std. 30 Min
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40 Min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

40 Min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3 Std. 50 Min
Rougail saucisse et riz

Rougail saucisse et riz

50 Min
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1 Std. 15 Min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45 Min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50 Min
Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50 Min
Papillotes de saumon, courgettes et riz

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 Min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30 Min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 Min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 Min
Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

35 Min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1 Std.
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 Min
Pâtes aux crevettes et à la feta

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 Min
Crevettes marinées et nouilles chinoises

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55 Min
Pâtes aux moules et au safran

Pâtes aux moules et au safran

25 Min
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50 Min
Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

3 Std.
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

40 Min
Gratin de courgettes au curry

Gratin de courgettes au curry

1 Std. 5 Min
Beignets de courgettes comme des acras

Beignets de courgettes comme des acras

1 Std. 45 Min
Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3 Std. 35 Min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

1 Std. 10 Min
Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

1 Std. 25 Min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1 Std. 10 Min
Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 Min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 Min
Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

20 Min
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1 Std. 15 Min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2 Std. 15 Min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1 Std. 10 Min
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

30 Min
Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30 Min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2 Std. 20 Min
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

1 Std. 30 Min
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1 Std. 10 Min
Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40 Min
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1 Std.
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50 Min
Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25 Min
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1 Std. 45 Min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 Min
Linguine aux champignons et aux lardons

Linguine aux champignons et aux lardons

30 Min
Soupe de champignons, amande et fruits secs

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35 Min
Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

1 Std. 25 Min
Quiche aux carottes à la noix de coco

Quiche aux carottes à la noix de coco

2 Std.
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1 Std. 30 Min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1 Std. 30 Min
Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

1 Std. 10 Min
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2 Std. 20 Min
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 Min
Aligot et poulet à la sauge

Aligot et poulet à la sauge

50 Min
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3 Std. 5 Min
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1 Std. 5 Min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30 Min
Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2 Std. 30 Min
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1 Std. 35 Min
Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55 Min
Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50 Min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 Min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 Min
Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 Min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35 Min
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 Min
Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1 Std. 50 Min
Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1 Std. 10 Min
Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30 Min
Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

50 Min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35 Min
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 Min
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1 Std. 45 Min
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 Min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 Min
Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30 Min
Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

1 Std. 5 Min
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 Min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2 Std.
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 Min
Quiche lorraine au tofu fumé

Quiche lorraine au tofu fumé

1 Std. 55 Min
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40 Min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min
Petites crèmes aux œufs et au caramel

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3 Std. 45 Min
Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3 Std. 40 Min
Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7 Std. 40 Min
Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin

55 Min
Tartelettes aux pommes en filo

Tartelettes aux pommes en filo

1 Std. 20 Min
Sorbet à la poire et à la menthe

Sorbet à la poire et à la menthe

12 Std. 10 Min
Gâteau aux poires et aux amandes

Gâteau aux poires et aux amandes

1 Std. 50 Min
Banana pancakes

Banana pancakes

50 Min
Petits gratins de bananes

Petits gratins de bananes

50 Min
Tarte à la mangue et au citron vert

Tarte à la mangue et au citron vert

2 Std. 30 Min
Petites crèmes à la mangue et à l’amande

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

3 Std. 35 Min
Cake aux deux citrons

Cake aux deux citrons

1 Std.
Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3 Std. 45 Min
Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4 Std. 25 Min
Tarte à l’orange

Tarte à l’orange

6 Std. 5 Min
Gâteau aux framboises et aux noisettes

Gâteau aux framboises et aux noisettes

1 Std.
Tarte aux cerises briochée

Tarte aux cerises briochée

3 Std. 25 Min
Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6 Std. 50 Min
Crumble aux pêches et au romarin

Crumble aux pêches et au romarin

45 Min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1 Std.
Gâteau aux abricots et aux amandes

Gâteau aux abricots et aux amandes

50 Min
Mousse de yaourt à l’abricot

Mousse de yaourt à l’abricot

4 Std. 30 Min