![Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9fa88f2c-1491-437f-9927-a4a78290639a/Derivates/03205357-b6dc-4a06-82ec-101f828f1f1a.jpg)
Kompatible Versionen
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g d'asperges vertes
- 500 g d'eau
- 400 g de lait demi-écrémé
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 1 noix de muscade fraîchement râpée
- de la fleur de sel
- du poivre moulu
- 150 g de polenta
- 3 c. à soupe de mascarpone
- 4 filets d'huile d'olive
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 16 tranches de bresaola
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1522 kJ / 356 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 11 g
Alternative Rezepte
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1 godz.
Polenta au gorgonzola
25min
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1 godz.
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 min
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
40 мин.
Polenta aux champignons et saint-jacques
20 Min
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 min
Gratin de polenta à l’italienne
55 min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 min
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1ч. 45 мин.