Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

3.2 19 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

350 g de farine de blé et un peu pour la plaque et le plan de travail
1375 g d'eau
160 g de parmesan dont 60 g en copeaux
150 g d'oignon en morceaux
20 g de gingembre frais coupé en morceaux
200 g de carottes en cubes
1 poireau en tronçons
du sel
du poivre moulu
450 g de courge butternut en cubes
1 filet d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 brin de romarin frais effeuillé
12 feuilles de basilic frais pour la finition
eau salée, pour la cuisson des ravioli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 28 g

Kalorien 2447 kJ / 583 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chaud Bouillon ! 12 Rezepte
Frankreich

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes roses au houmous

35min

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

20min

Salade pour booster le collagène

40min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

15min

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2h 10min

Pâtes de lentilles corail

1h 15min

Poisson à la thaïe

1h

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10min

Porc effiloché taïwainais

1h 40min

Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

2h 25min

Soupe canadienne

40min

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

24h