Salade pour booster le collagène

Salade pour booster le collagène

4.5 22 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions

Zutaten

  • de pommes de terre petites, non épluchées, nettoyées et coupées en quatre dans le sens de la longueur
    400 g
  • de poivrons coupés en petits morceaux
    400 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de curcuma en poudre
    ½ c. à café
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de paprika fumé, moulu (optional)
    1 c. à café
  • de sel
    2 c. à café
  • de concombre
    150 g
  • de radis roses
    150 g
  • d'eau
    700 g
  • de lentilles vertes sèches
    100 g
  • œufs
    4
La vinaigrette au tahini et au miso
  • gousse d'ail
    1
  • feuille de persil frais
    5 g
  • de tahini
    40 g
  • de pâte de miso
    30 g
  • de jus de citron fraîchement pressé
    10 g
  • d'huile de sésame toasté
    15 g
  • d'eau
    50 g
  • de sel
    2 - 3 pincées
  • de poivre moulu
    2 - 3 pincées
  • d'épinards frais
    100 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 659.3 kcal / 2758.7 kJ
Protein 28.7 g
Fett 23.1 g
Kohlenhydrate 106.5 g
Ballaststoff 33.4 g
Gesättigte Fettsäuren 5.1 g
Natrium 1685.6 mg

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