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Salade pour booster le collagène
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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de pommes de terre petites, non épluchées, nettoyées et coupées en quatre dans le sens de la longueur400 g
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de poivrons coupés en petits morceaux400 g
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d'huile d'olive20 g
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de curcuma en poudre½ c. à café
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de curry en poudre1 c. à café
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de paprika fumé, moulu (optional)1 c. à café
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de sel2 c. à café
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de concombre150 g
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de radis roses150 g
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d'eau700 g
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de lentilles vertes sèches100 g
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œufs4
La vinaigrette au tahini et au miso
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gousse d'ail1
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feuille de persil frais5 g
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de tahini40 g
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de pâte de miso30 g
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de jus de citron fraîchement pressé10 g
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d'huile de sésame toasté15 g
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d'eau50 g
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de sel2 - 3 pincées
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de poivre moulu2 - 3 pincées
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d'épinards frais100 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
659.3 kcal /
2758.7 kJ
Protein
28.7 g
Fett
23.1 g
Kohlenhydrate
106.5 g
Ballaststoff
33.4 g
Gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Natrium
1685.6 mg
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